如何选购品质好的薏米?
1、选择正规渠道购买:尽量选择正规的超市、食品店或者有信誉的网店购买薏米,避免购买到假冒伪劣产品。了解产地:不同产地的薏米品质可能会有所不同。一些知名的产区如湖南、江西等地的薏米通常品质较好,可以优先考虑。
2、观察外观:优质的薏米外观应该是完整、光滑、无破损的。颜色应该均匀,没有明显的色差。如果薏米表面有黑点、霉斑或者颜色发暗,可能是存放不当或者已经变质,不宜购买。闻气味:新鲜的薏米应该有淡淡的自然香味,如果闻到异味或者霉味,说明薏米可能已经受潮或者发霉,不适宜食用。