如何选购优质的香橼?
1、选购品质好的香橼需要注意以下几点：外观：首先，观察香橼的外观。优质的香橼应该有光滑、均匀的外皮，没有明显的凹陷、疤痕或者斑点。颜色应该是鲜艳的橙色，没有任何绿色或者黄色的痕迹。如果香橼的外皮有破损或者腐烂的迹象，那么这个香橼可能已经不新鲜了。重量：其次，感受香橼的重量。
2、观察外观：新鲜的香橼应该具有鲜艳的颜色，表面光滑，没有明显的瑕疵。避免选择有皱纹、斑点或者破损的香橼。此外，新鲜的香橼通常具有较厚的果皮，这有助于保护果肉免受损伤。检查香气：新鲜的香橼应该有浓郁的柑橘香味。如果闻不到明显的香气，那么这个香橼可能已经不新鲜了。
3、选购优质的香橼需要注意以下几个方面：外观：优质的香橼外观应该是完整的，没有破损、腐烂或者病虫害。皮肤颜色应该是鲜艳的，没有斑点或者变色。如果香橼表面有凹陷或者皱褶，可能是内部已经开始腐烂。此外，优质的香橼应该是均匀的椭圆形，而不是畸形的。
香橼树什么季节种植合适
香橼树什么季节种植合适香橼树的种植时间一般是不分季节的，大多数香橼树都是在秋季进行种植，具体时间是10月份前后，种子最好是可以随采随播，这样养育2-3年后就可以定植了。且香橼树是芸香科的一种植物，一般只有两个变种，分别是佛手和云南香橼，不同品种的香橼树的种植时间并没有什么差异。
大部分香橼树都是秋天种的，具体时间在10月份左右。种子最好能摘能播，这样养2-3年就能种了。香橼树是芸香科的一种植物。一般只有两个品种，佛手和云南香橼。不同品种的香橼树种植时间没有差异。香橼树收获季节香橼树一般种植3-5年就会结果。花期为4-5月，果实成熟期为10-11月。
种子繁殖：10月选成熟果实，切开取出种子，洗净，晾干，随即播种；或将种子用湿沙层积贮藏，春季播种。按行距30cm开条沟，将种子均匀播人，覆土，浇水。培育2-3年定植。扦插繁殖：选2-3年生枝条，除去棘刺，剪成18cm左右的小段，在春季高温高湿季节扦插。
如何选购品质好的小种佛手?
选购新鲜的小种佛手需要注意以下几个方面：外观：首先，观察小种佛手的外观。新鲜的小种佛手应该具有光滑、有光泽的表面，颜色鲜艳，没有明显的瑕疵或斑点。如果表面有皱纹、裂纹或者变色，那可能是不新鲜的表现。质地：轻轻触摸小种佛手，应该感到有一定的弹性和紧实感。
选择销售地点：购买小种佛手最好选择信誉好的超市或者果品店，这些地方的小种佛手一般都是经过严格筛选的，新鲜度和品质都有一定的保证。询问销售人员：如果不确定小种佛手的新鲜度和品质，可以询问销售人员。他们一般都会对小种佛手的新鲜度和品质有一定的了解，可以提供一些有用的信息。
香气：小种佛手的香气是其最大的特点，品质好的佛手香气浓郁，有一种独特的甜味。在选购时，可以闻一下佛手的香气，如果香气浓郁且持久，说明品质较好。反之，如果香气较淡或者有异味，可能是品质不佳的表现。触感：用手轻轻捏一下佛手，品质好的小种佛手应该具有一定的弹性，不会过于硬或过于软。
品尝口感：最直接的判断成熟度的方法就是品尝果实的口感。成熟的小种佛手果肉质地鲜嫩多汁，味道甘甜可口。未成熟的果实果肉质地较硬，味道酸涩。通过品尝果实，可以直接判断其成熟度。
潮汕著名特产“老香黄佛手”500g一罐的价钱?
1、这个要看质量的。“老香黄”和葡萄酒一样，是讲究年份的，有1年、3年、5年、8年甚至20年，年份越久，价格越贵，20年的“老香黄”卖到每500克100多元。
2、那种一盒子的看起来很废的，一般价格比较便宜。那种已经做得挺好的放在旅游区卖的话，那么价格就会高贵很多。那种一盒子的 是不贵的。如果不知道哪里可以买也可以租一个三轮车让他带过去。
3、目前都是至少五年以上的年份（2016年），价格在几十到几百、几千不等。概述 “老香黄”是药膳类制品，不是花。“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。
4、老香黄佛手果是有保质期的。它的保质期基本都是在三个月左右，如果是风干制作好的佛手果，可以保质期达到三年以上。
5、大潮汕陈光忠特产专营店，潮州发记特产店。大潮汕陈光忠特产专营店位于潮州市湘桥区环城西路104号临街首层8A号，本店主营各种本地特产。潮州发记特产店位于广东省潮州市太平路191号（牌坊街状元亭旁），专营范围：潮州土特产、佛手老香黄、老药桔、潮州传统饼食。
