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随着人们生活水平的不断提高,健康饮食已成为越来越多家庭的选择,纳豆作为一种营养丰富、具有多种保健功能的食品,深受消费者喜爱,荣事达纳豆机作为一款便捷实用的厨房电器,近年来在市场上受到了广泛关注,本文将为您详细解析荣事达纳豆机的使用方法,助您轻松制作美味纳豆。
产品介绍
荣事达纳豆机采用微电脑控制,操作简便,内置定温、定时、自动恒温等技术,确保纳豆在最佳发酵条件下完成,产品容量为1L,可满足家庭日常需求。
使用方法
1、准备材料
在开始制作纳豆之前,您需要准备以下材料:
- 纳豆菌种:市场上购买的纳豆菌种通常包含两种菌种,分别为纳豆芽孢杆菌和米曲菌,可根据个人喜好选择其中一种。
- 黄豆:选择新鲜、无污染、无异味的大粒黄豆。
- 清水:自来水即可,但建议使用纯净水。
2、制作步骤
(1)将黄豆用清水浸泡8-12小时,直至黄豆泡发。
(2)将泡发好的黄豆捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
(3)将黄豆放入荣事达纳豆机内胆中,加入清水,水量约为容量的3/4。
(4)将内胆放入荣事达纳豆机上,关闭机盖。
(5)根据说明书设置发酵时间,一般为18-24小时。
(6)发酵结束后,打开机盖,取出内胆。
(7)将内胆中的纳豆与纳豆菌种按照1:10的比例混合均匀。
(8)将混合好的纳豆放入密封容器中,冷藏发酵24小时。
(9)冷藏发酵结束后,即可食用。
注意事项
1、选择优质的纳豆菌种,以保证纳豆的品质。
2、黄豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
3、发酵过程中,请确保荣事达纳豆机内胆、盖子等清洁卫生。
4、发酵温度应控制在25-35℃之间,可根据实际情况调整。
5、纳豆制作完成后,冷藏可延长保质期。
荣事达纳豆机凭借其便捷的操作和实用的功能,成为家庭厨房的必备电器,通过本文的介绍,相信您已经掌握了荣事达纳豆机的使用方法,从今天开始,让我们一起动手制作美味、健康的纳豆,为家人带来满满的营养和关爱。