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随着电压力锅在厨房中的普及，它的多功能性让越来越多的家庭主妇和烘焙爱好者眼前一亮，很多人都知道电压力锅可以用来煮饭、炖汤，但你可能不知道，电压力锅还能用来做蛋糕！就让我来为大家揭秘电压力锅做蛋糕的几种方法，让你的烘焙之旅更加轻松愉快。
电压力锅做蛋糕的准备工作
1、选择合适的电压力锅：选择一个有蛋糕功能的电压力锅，这样可以更方便地制作蛋糕。
2、准备食材：根据蛋糕食谱，准备好所需的所有食材，如面粉、鸡蛋、糖、牛奶等。
3、蛋糕模具：使用不粘蛋糕模具，以便于脱模。
电压力锅做蛋糕的几种方法
1、普通蛋糕
（1）将面粉、糖、牛奶等食材按照食谱要求混合均匀。
（2）将混合好的蛋糕糊倒入模具中。
（3）选择电压力锅的蛋糕功能，按照提示操作。
（4）等待蛋糕熟透，即可脱模享用。
2、红丝绒蛋糕
（1）将面粉、糖、牛奶等食材按照食谱要求混合均匀，加入适量红曲粉。
（2）将混合好的蛋糕糊倒入模具中。
（3）选择电压力锅的蛋糕功能，按照提示操作。
（4）等待蛋糕熟透，即可脱模享用。
3、芝士蛋糕
（1）将芝士、糖、牛奶等食材按照食谱要求混合均匀。
（2）将混合好的芝士糊倒入模具中。
（3）选择电压力锅的蛋糕功能，按照提示操作。
（4）等待蛋糕熟透，即可脱模享用。
电压力锅做蛋糕的注意事项
1、蛋糕糊的浓稠度要适中，不宜过稀或过稠。
2、电压力锅做蛋糕时，蛋糕模具要放平，以免蛋糕糊溢出。
3、制作过程中，不要频繁打开锅盖，以免影响蛋糕的膨胀。
4、等待蛋糕熟透后再脱模，以免蛋糕变形。
电压力锅做蛋糕的方法简单易学，不仅能节省时间，还能让你的烘焙技巧得到提升，就拿起你的电压力锅，尝试制作一款美味的蛋糕吧！相信在你的手中，一定能做出令人惊喜的烘焙作品。
