作为中国老字号餐饮品牌的代表，全聚德以其独特的烤鸭技艺和丰富的菜品闻名遐迩，每当人们提到全聚德，那香脆可口的烤鸭总是首先跃入脑海，除了烤鸭，全聚德还有哪些菜肴是必点的呢？本文将为您揭晓全聚德必点的经典菜肴，让您在享受美食的同时,也能领略老字号的风采。
全聚德烤鸭——经典中的经典
提到全聚德，首先要提到的就是烤鸭，作为中华美食的代表之一，全聚德的烤鸭以皮脆肉嫩、色泽红亮而著称，烤鸭选用优质填鸭，经过精细的腌制、吊烤等工序，保证了其独特的风味，在众多烤鸭爱好者心中,全聚德的烤鸭是必点之选。
干烧鱼——鱼香四溢，回味无穷
除了烤鸭，全聚德的干烧鱼也是一道不容错过的经典菜肴，选用新鲜鱼肉，经过腌制、烹饪，使鱼肉外焦里嫩，干烧鱼的独特风味令人回味无穷，干烧鱼以其鲜美口感和丰富的营养,成为全聚德的一大特色。
蜜汁叉烧——甜而不腻，香气扑鼻
蜜汁叉烧是全聚德的另一道经典菜肴，选用优质的猪肉，经过腌制、烧烤，使其外焦里嫩，甜而不腻，蜜汁叉烧的香气扑鼻，让人垂涎欲滴，这道菜肴不仅深受食客喜爱,更是全聚德的招牌之一。
白切鸡——肉质细嫩，原汁原味
白切鸡是全聚德的另一道传统佳肴，选用优质鸡肉，经过精心烹饪，使其肉质细嫩，原汁原味，白切鸡搭配特制的蘸料，口感鲜美,是一道老少皆宜的佳肴。
全聚德作为一家具有百年历史的餐饮品牌，其菜肴种类繁多，每一道都有其独特的风味，以上几道必点菜肴，不仅代表了全聚德的传统技艺，更展现了中华美食的博大精深，在品尝这些美味佳肴的同时,也让人们感受到了老字号品牌的魅力。
根据权威行业报告显示，全聚德每年的顾客满意度调查中，烤鸭、干烧鱼、蜜汁叉烧和白切鸡等经典菜肴的满意度均高达90%以上,这些数据充分证明了全聚德菜肴的受欢迎程度。
无论是老饕还是美食爱好者，全聚德的这些经典菜肴都是您不容错过的美食之旅，在享受美食的同时,也能感受到全聚德这一老字号品牌的深厚底蕴。