什么杂货铺买的锅很轻网上买的锅很重呢
题主是否想询问“为什么杂货铺买的锅很轻网上买的锅很重呢”原因：锅体材质、锅体厚度、锅的体积大小。锅体材质：杂货铺里卖的锅采用了比较便宜的材质，如铝合金、不锈钢等，这些材质相对轻盈，价格也比较便宜。锅体厚度：杂货铺里卖的锅相对较薄，这样也会使锅的重量相对较轻。
就是一般的锅都行 一般在超市或者在杂货铺都会有卖的。建议自己出去看看，在超市或者杂货铺都能找到。或者自己在网上看看也行。
自己煎药的话，就买很普通的砂锅就可以。杂货铺有售。也可以在大超市买煲汤用的砂锅。至于所谓的电煎药锅，虽然方便，但对于药物有效成分的煎出而言，其实还不如普通的砂锅。———如要购买，可去当地的大型医药商店看看，或是专门卖医疗器械的商店。
家用锅什么材质的好炒锅买什么材质的好
1、生铁锅适合厨艺娴熟且懂得保养的用户。这种锅材质类似于学校食堂或外卖店后厨所使用的锅具，由于铁的延展性较差，手感较重。生铁锅因其坚固耐用而受到青睐，但导热速度相对较慢，若使用后未及时擦干可能出现锈蚀。 氮化铁锅具备良好的防腐蚀和防锈特性。
2、生铁锅适合有厨艺并且会保养的人。生铁锅材质也就是开头所说的学校里的餐厅食堂做饭或者是外卖店里的后厨做饭，由于铁的延展性比较弱，手感拿起来也是比较笨重的，生铁锅一般都是很扛造的，炒菜速度比较慢，因为它的导热性比较慢，如果刷完使用完之后没有及时拿布擦干可能会出现生锈的问题。
3、熟铁炒锅。熟铁锅，也叫精铁锅，是用熟铁锻压而成，有坚固耐用、受热均匀、加热效果出众等优点，普通的铁锅容易生锈，不过不用担心，现在很多品牌铁锅通过窒化铁技术克服了铁锅生锈的问题，而且更加耐磨，延长锅身的使用寿命。
4、4不锈钢锅具有良好的防锈性能，不易生锈。与其他材质的炒锅相比，不锈钢锅不易粘附污垢，清洗方便，能保持厨房卫生。三麦饭石炒锅利用天然花岗岩制作，烹饪时能释放食物的原生态营养与味道。导热性好，油烟少，不易粘连，清洗方便。1铁锅炒菜被认为较为健康，可根据个人需求选择铁锅补充铁质。
5、不锈钢锅：不锈钢锅也就是一般所称的「白铁锅」，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是唯一不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得采用热油热锅的方式。不沾锅：不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。
6、常见的炒锅的材质有铁、铝合金、不锈钢等，还有经过格外技术处置的不粘锅，每种材质都有各自的优缺点，选什么好的话要看你自己需要什么样的功能。百度文库里面有篇文章叫炒锅材质的对比，里面有详细的介绍炒锅的各种材质及其特性，你去看看再结合自己的需求就知道了。
炒锅轻的是哪一种
1、使用不锈钢材质打造出的炒锅，导热性能好，表面无涂层，即使长期使用也不会生锈，且重量轻，即使手臂力气差的人也能得心应手。按制作工艺选：炒锅制作工艺的不同，制作出的炒锅在外表上也会产生较大的差异，同时，对锅体的使用寿命也会有很大影响。
2、没有。一斤是500克，如一包盐，一瓶矿泉水，不会有这么轻的炒锅。有一公斤左右的炒锅，例如洋子炒锅，不粘锅，轻便，不锈钢锅特轻，重量在一公斤左右。
3、炒锅的材质有很多种，每一种材质的炒锅重量都是不一样的，那炒锅轻的是哪一种呢？炒锅一定要选铁的，铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用，加上锅铲、勺等的摩擦，使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。
4、铝合金炒锅：优点：铝合金炒锅重量轻，导热性能好，加热均匀，易于清洁，不会生锈。缺点：铝合金炒锅的强度相对较低，容易变形，不适合高温爆炒，容易刮花。 铁炒锅：优点：铁炒锅的强度高，耐用性好，不易变形，适用于高温爆炒。缺点：铁炒锅重量较重，传热性能不如铝合金，需要预热，清洗不易。
平底锅买什么材质的最好用哪种平底锅健康好用
1、铝制平底锅：铝具有良好的导热性，可以使热量均匀分布，适合快速烹饪。然而，铝锅可能需要小心使用，因为铝可能会与酸性食物反应，从而可能影响健康。使用时，最好避免长时间存放酸性食物或使用 harsh 清洁剂。 不锈钢平底锅：不锈钢锅具耐用且易于清洁，但导热性能不如铝锅。
2、在选择平底锅时，铁质锅是理想的选择。铁质平底锅通常较厚，能够均匀传导热量，减少食物烧焦的可能性。以下是不同材质平底锅的优缺点： 铝质平底锅：重量较轻，传热速度快，达到不锈钢的16倍。但铝锅不易清洗，需要注意。 生铁平底锅：耐用性强，使用过程中会有微量的铁元素融入食物中，有益健康。
3、平底锅什么材质的好用：铝制煎锅、不锈钢煎锅、铁搪瓷煎锅、铁制煎锅等等，平底锅在每家每户的厨房中都有，一般都是用来煎炸食物，是日常生活中不可缺少的锅具之一。平底锅什么材质的好用 铝制煎锅：特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。
4、铝制平底锅 铝制平底锅以其优异的导热性能著称，传热效率是不锈钢的16倍。轻便的重量使得操作更加便捷，然而，它在烹饪时可能会产生较多油烟。 铁制平底锅 铁制平底锅的导热性不如铝制锅，且锅底较易烧焦。清洗起来也较为麻烦，且表面的涂层容易损坏。
5、在平底锅材质中，最好的是铸铁材质的，在我们平时使用平底锅的时候一般用于做饼之类的，锅薄容易受热不均匀，易糊。铸铁的厚一些，受热相对均匀。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。
6、平底锅什么材质好我们去买平底锅会发现，平底锅的材质非常的多，铁的、铝的、陶瓷涂层的等等，各种材质的平底锅在使用的过程中都是不一样的，那平底锅什么材质好呢？铝制煎锅：特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。
炒菜锅哪种好?铁锅的优缺点
1、在使用炒菜锅的时候，也有很多人使用不锈钢锅，相对于铁锅来说，不锈钢锅是比较轻的，这样可以是我们在炒菜的时候更加的游刃有余，不锈钢锅最大的优点就是不会生锈，方便我们的清洗。
2、使用铁锅是有利于人体对铁物质的吸收 铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。新买的铁锅用盐水泡泡，再用色拉油擦擦才好用。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。
3、导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下，且保温性较不锈钢锅好。
4、铁锅：铁锅具有良好的导热性和保温性能，能够均匀地传热，使食物更容易煮熟。它还可以增加食物中的铁含量，对于缺铁的人来说是一个额外的好处。铁锅需要季节化处理，以防止生锈，并需要特殊的保养。此外，铁锅较重，需要一些力气来搬动。
家用炒锅用哪种材质好
1、不锈钢炒菜锅 不锈钢锅具有耐用、易清洁、不易生锈的特点，因此是常见的炒菜锅材质。不锈钢锅适合在高温下使用，不易变形，在炒菜时可以快速传热，使食材迅速熟透。而且这种材质的炒菜锅不会释放有害物质，符合现代人追求健康的生活方式。
2、生铁锅适合厨艺娴熟且懂得保养的用户。这种锅材质类似于学校食堂或外卖店后厨所使用的锅具，由于铁的延展性较差，手感较重。生铁锅因其坚固耐用而受到青睐，但导热速度相对较慢，若使用后未及时擦干可能出现锈蚀。 氮化铁锅具备良好的防腐蚀和防锈特性。
3、生铁锅适合有厨艺并且会保养的人。生铁锅材质也就是开头所说的学校里的餐厅食堂做饭或者是外卖店里的后厨做饭，由于铁的延展性比较弱，手感拿起来也是比较笨重的，生铁锅一般都是很扛造的，炒菜速度比较慢，因为它的导热性比较慢，如果刷完使用完之后没有及时拿布擦干可能会出现生锈的问题。
4、熟铁炒锅。熟铁锅，也叫精铁锅，是用熟铁锻压而成，有坚固耐用、受热均匀、加热效果出众等优点，普通的铁锅容易生锈，不过不用担心，现在很多品牌铁锅通过窒化铁技术克服了铁锅生锈的问题，而且更加耐磨，延长锅身的使用寿命。
5、家庭烹饪中，炒锅可选择不锈钢或铝合金。铝合金锅轻便、耐用，不易生锈，外观漂亮。导热快且均匀，但价格稍高。1麦饭石锅是目前流行的厨具，具有高颜值、健康、安全、不粘、无油烟等优点。麦饭石是一种天然硅酸盐矿物，对生物无毒无害。1铁炒锅是常用的烹饪工具。
6、常见的炒锅的材质有铁、铝合金、不锈钢等，还有经过格外技术处置的不粘锅，每种材质都有各自的优缺点，选什么好的话要看你自己需要什么样的功能。百度文库里面有篇文章叫炒锅材质的对比，里面有详细的介绍炒锅的各种材质及其特性，你去看看再结合自己的需求就知道了。
