紫砂杯装酒后变白?
温度过低：如果酒的温度过低，会导致杯壁上的水汽凝结，形成白色的水滴或水珠，使杯子看起来变白。材质问题：有些不正宗的紫砂杯可能是用假紫砂泥或者其他材料制成的，这种材料在装酒后容易脱色或变白。酒的成分：有些酒的成分可能会与紫砂杯中的矿物质反应，使得杯子变白。
正常。新买的紫砂杯，用滚烫的开水冲洗后，表面变白，好像从里向外冒出一层油一样。其实这些都是壶身打蜡造成的。
紫砂不像瓷器用过后会很快干掉，因为瓷器不吸水，而紫砂吸水，虽然水已经用完但是紫砂一直保持湿润水分不易散发，所以时间长了就很容易变质出现现在的情况。紫砂保温杯在长时间不用的时候最好不要盖盖子让水尽快风干。
第一步。色是给人的第一印象，宜兴紫砂色彩丰富，除了比较多的如栗紫以外，还有红紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所谓紫泥烧出来的成品颜色单一，一般均呈澄色，细看有一种黄泥在内的感觉，宜兴紫砂壶除了大量的以紫红色为主外还有绿，黄，黑等等颜色，可以说色无相类，品无相同，非宜兴紫砂的颜色单一无变。 第二步。
紫砂壶长期使用，在壶的内壁会结附一块块海绵状物质，俗称“茶山”。有了茶山，即使倒入白开水，倒出的也有茶水的色香味。这样的壶在一些嗜茶人的眼里是把好壶。现代养壶不提倡此种做法，一般每次喝茶后都将壶中茶叶倒掉或者于次日倒掉，将壶用沸水涤净后晾干。
只能说你买的假货了，还是很劣质的，纯上色的那种，一洗就掉色的，千万别喝了，喝了对人体有害 还有种可能，你的水质不好。洗完后，在壶身上留下了水碱的印渍。这种一摸就掉了。但看你说的，估计不是。那水煮，要是掉色就绝对是假了。
啤酒的原料是什么?
1、啤酒原料即酿造啤酒所使用的原料，主要包括大麦麦芽、小麦麦芽、大米淀粉、啤酒花、酵母等；啤酒原料介绍：水：在啤酒中水占百分之九十左右，酿造用水的质量好坏，直接影响到啤酒的质量与风味。
2、麦芽：啤酒酿造的主要原料，主要是两棱大麦(啤酒大麦)制成的麦芽。这种大麦经品种改良后适合啤酒酿造。 啤酒花：啤酒花可以带给啤酒独特的香气和爽快的苦味。啤酒花是桑科的蔓草，啤酒酿造使用的是雌株生出的球花。气候冷凉的地方有栽培。
3、啤酒的原料主要包括麦芽、水、啤酒花和酵母。这些原料在啤酒生产过程中起着至关重要的作用，它们共同决定了啤酒的风味、香气和口感。下面将详细介绍这四种原料及其在啤酒生产中的作用。麦芽：麦芽是啤酒的主要原料，它是通过将大麦浸泡在水中，使其发芽，然后烘干而成的。
4、啤酒酿造的四大原料：麦芽、酒花、酵母、水。
5、麦芽：作为啤酒酿造的核心原料，麦芽主要由两棱大麦制成，这种经过品种改良的大麦专为啤酒酿造而培育。 啤酒花：啤酒花为啤酒带来独特的香气和苦味，它来源于桑科植物的雌株球花，主要在气候凉爽的地区种植。 水：水质对啤酒品质有着至关重要的影响。
盛酒的容器用什么材质比较好?
酒在不同的容器中贮存，变化不相同，从而影响着酒的风格。 白酒生产过程中的传统贮(盛)酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器，可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。
不锈钢容器的密闭性能好，稳定性能佳，不易氧化，但是不利于酒与空气转化，不利于酒体老熟，所以只适合用来短期存贮；玻璃容器与不锈钢容器一样密封性好，不易挥，并且可以长时间的贮存。
陶瓷容器。由于陶坛(缸)有一定的透气性，有助于氧化还原反应的发生，且能够使白酒在贮存过程复合香气更好地合成。另外，由于陶釉料中含有多种金属离子，如铁、镉、铬、锰、铜等，试验证明，这些金属离子对酒老酒有一定的催化作用。可以保证酒的质量和加快老熟。
以陶坛、陶罐、陶瓮为蕞多，以陶土烧制而成，一般形状为圆形，大腹小口，外部涂釉或内外涂釉，是我国传统的贮酒和盛酒容器。陶瓷容器的优点在于：可以保持酒质，空气容易进去，从而促进酒的老熟。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，令酒老熟，味道更香更醇。
哈哈哈！这么一说乍一看是没有毛病，金属的确是比玻璃更结实， 不知道大家有没有发现一个现象，那就是白酒的包装越来越少了。以前人们喝酒都是用玻璃瓶或者瓷器装的，但是现在不一样了。很多人都说陶瓷和铝是最好的材质，其实这两种方式也是很合适的。
容器的选择，一般来说储存在陶瓷罐或玻璃瓶等不透明材质、没有颜色的容器中都可以。但是一定要选择密封性好、避光的地方进行存储。湿度的控制，白酒在较低的环境下容易发生霉变现象。
